Demeyere Silverline 7 Bakpan 32 cm

Met de Demeyere Silverline 7 Bakpan 32 cm bereid je grotere porties en bak je meerdere ingrediënten tegelijk. De ruime pan heeft een diameter van 32 cm en is gemaakt van 18/10 roestvrij staal met een opbouw van zeven lagen. Dat materiaal loopt door tot aan de rand en helpt de warmte gelijkmatig over het bakoppervlak te verdelen. Zo houd je tijdens het bakken goed controle over de bereiding. De NanoTouch-structuur geeft het roestvrijstalen oppervlak een subtiel reliëf en ondersteunt het bakken zonder klassieke antikleeflaag. Deze pan is ontwikkeld en vervaardigd in België.

Demeyere Silverline 7 Bakpan 32 cm voor ruime bereidingen

Het brede bakoppervlak biedt plek voor bijvoorbeeld meerdere steaks, visfilets of een royale portie groenten. Dankzij de meerlagige constructie wordt de warmte verdeeld over de bodem en de zijkanten. Dat helpt je ingrediënten gelijkmatig te bereiden en de temperatuur nauwkeurig te sturen. De stevige, gelaste roestvrijstalen greep ligt comfortabel in de hand. Een tegengreep biedt extra houvast wanneer je de pan met inhoud verplaatst. De pan is geschikt voor metalen keukenhulpjes, zodat je tijdens het bakken spatels van metaal kunt gebruiken. Een deksel wordt niet meegeleverd.

NanoTouch en bakken in roestvrij staal

NanoTouch is een structuur in het roestvrijstalen bakoppervlak, geen klassieke antikleeflaag. De microscopische oneffenheden helpen om vetstof gelijkmatig te verdelen en ingrediënten na het vormen van een korst makkelijker los te laten. Gebruik wel voldoende boter of olie en verwarm de pan rustig voor. De juiste temperatuur, droge ingrediënten en voldoende baktijd helpen bij een mooi bakresultaat; NanoTouch vervangt de juiste baktechniek dus niet. Ook eieren en pannenkoeken kun je in deze pan bereiden, met passende temperatuur en vetstof. Zo combineer je de eigenschappen van roestvrij staal met extra controle tijdens het bakken.

Demeyere Silverline 7 Bakpan 32 cm op kookplaat en in oven

Je gebruikt deze bakpan op alle kookplaten, waaronder inductie. TriplInduc® is ontworpen voor gebruik op inductie en ondersteunt een stabiele warmteopbouw. Het zevenlagenmateriaal zorgt daarbij voor warmteverdeling over de bodem en de zijkanten. Wil je een gerecht na het aanbraden verder garen, dan kun je de pan ook in de oven gebruiken tot maximaal 350 °C. De pan is daarnaast geschikt voor de ovengril en kan in de diepvries. Door deze veelzijdigheid schakel je tijdens het koken eenvoudig tussen kookplaat en oven. Houd bij gebruik altijd rekening met de hete pan en volg de veiligheidsinstructies.

Onderhoud en garantie

De Silvinox®-afwerking helpt het roestvrij staal zilverwit te houden en maakt het oppervlak eenvoudiger te onderhouden. De pan kan in de vaatwasser, maar handwas wordt aanbevolen om de uitstraling van de afwerking goed te behouden. Laat na gebruik eventueel warm water in de pan weken en reinig haar daarna met afwasmiddel en een spons. Witte of regenboogkleurige vlekken kunnen ontstaan bij gebruik en zijn doorgaans te verwijderen met wat azijn of citroensap. Bij huishoudelijk gebruik geldt 30 jaar garantie op productiefouten. Dit is een garantie op fabricagefouten en geen toezegging dat ieder exemplaar een vaste levensduur heeft.

Wil je weten of de Demeyere Silverline 7 Bakpan 32 cm past bij jouw manier van koken? Vraag onze specialisten om advies of bekijk het product in een van onze winkels in Nuland, Veghel of Rosmalen. Je kunt ook eenvoudig online bestellen via de webshop. Heb je vooraf een vraag over het gebruik, de warmtebronnen of het onderhoud? Bel ons via 073-5322332, mail naar info@lunenburg.nu of neem contact op via de contactpagina. We denken graag met je mee, zodat je met vertrouwen kiest voor kookgerei dat aansluit op jouw keuken en wensen.