Veel pannen en keukenapparatuur bevatten PFAS, PFAS zijn chemische stoffen die schadelijk zijn voor het milieu en onze gezondheid. Daar moet natuurlijk verandering in komen, dus daarom gaan ook wij voor PFAS-vrije producten.
Op deze pagina leggen we jou alles uit, want jij wordt toch ook blij van PFAS-VRIJ
PFAS zijn chemicaliën die door de mens worden geproduceerd en worden gebruikt om alledaagse voorwerpen water-, vet- en vuilafstotend te maken. Voorbeelden hiervan zijn voedselverpakkingen, cosmetica, bepaalde soorten regenjassen maar ook in de baklagen van pannen en apparaten met een anti aanbaklaag. Bij verhitting boven de 260 graden Celsius kunnen de antiaanbaklagen beginnen met afbreken, hierdoor kunnen PFAS-dampen vrijkomen. Deze stoffen komen enkel vrij wanneer er eten aanbrandt dus niet bij normaal gebruik.
Je kunt een PFAS pan meestal identificeren aan de zwarte aanbaklaag. Dit is een kunststoflaag waarin de PFAS actief is. Sommige pannen hebben ook een aanbaklaag van titanium. In deze baklaag is de PFAS ook actief.
Keramische Coating
Keukenapparatuur en pannen met een keramische coating is gemaakt van natuurlijke materialen, bevat geen PFAS en gaat langer mee. Het vereist ook minder olie of boter, waardoor het gezonder is om mee te koken. Gebruik keramische pannen voor optimale resultaten.
Gietijzeren Baklaag
Keukenapparatuur en pannen met een gietijzeren baklaag, zoals braadpannen, is duurzaam en PFAS-vrij. Door het apparaat op hoge temperaturen te verwarmen met een beetje olie, ontstaat er vanzelf een natuurlijke baklaag. Kies voor inductiekookplaten met gietijzeren ondersteuning voor betere prestaties.
Geen Anti-aanbaklaag
Roestvrijstalen keukenapparatuur en pannen zonder baklaag is bestand tegen hoge temperaturen en PFAS-vrij. Gebruik voldoende olie of boter om een beschermende laag te creëren en aanbakken te voorkomen. Combineer met moderne kookplaten, zoals inductiekookplaten, voor een veelzijdige en gezonde kookervaring zonder schadelijke stoffen.
Sinds kort hebben wij een merk toegevoegd aan ons assortiment dat volledig vrij is van PFAS: GreenPan. GreenPan is de pionier achter Thermolon, een keramische antiaanbaklaag vervaardigd op basis van zand. Deze innovatieve antiaanbaklaag behoudt alle voordelen van traditionele varianten, maar het onderscheidende kenmerk is dat Thermolon geen schadelijke chemische stoffen bevat. Door het ontbreken van PFAS in de producten van GreenPan, is er geen risico op de vrijlating van schadelijke chemicaliën tijdens het kook of bakproces. Bovendien draagt Thermolon bij aan milieuvriendelijkheid. Kortom, met de producten van GreenPan bak je op een gezondere manier.